ГлавнаяПутешествуем по мируАзияОсобенности кухни Шри-Ланки

Мы в социальных сетях

     За Бугром ВконтактеЗа Бугром в ТвиттереЗа Бугром в ЖЖ

       За Бугром в Google+      За Бугром в Facebook     За Бугром в Яндекс Блогах

Ошибка
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 3709
Особенности кухни Шри-Ланки 01.12.2013 14:33

Многие туристы ошибочно полагают, что кухня Шри-Ланки по своим блюдам будет напоминать традиционную кухню Юго-Восточной Азии. На самом деле это не так.

Шриланкийская кухня больше подвержена влиянию соседней Индии, она более пряная, нежели острая. В блюдах шриланкийской кухни используются в большом количестве различные приправы, вроде карри, семян горчицы, перца чили и кориандра. Более того, специи принято обжаривать в масле, чтобы блюда были еще экзотичнее на вкус.

Шриланкийскую кухню можно назвать вегетарианской. Основной упор в блюдах сделан на овощи. Нет, тут дело не в религии — мясо тоже едят и с алкоголем все в порядке, та же оптовая продажа алкоголя в Шри-Ланке налажена замечательно. Однако говядина под запретом, так как корова в Шри-Ланке — священное животное. Большой популярностью пользуются и морепродукты, самой популярной рыбой у местных жителей считается тунец — недорогая и питательная рыба.

Питание в стране дешевое. Можете покупать еду в кафе для местных жителей, тогда вы сможете наесться даже за 1 доллар.

Оценить:
(0 голоса)
   

Интересные личности

все путешественники
Копирование информации с Туристического портала "За Бугром" разрешено только с указанием ссылки на материал. Все права защищены. 2009-2013.